Cheesecake

E não é que o meu cheesecake ficou uma maravilha?!
Demorou a fazer mas valeu a pena.

Claro que tenho de tomar nota do seguinte:
1. Uma base mais consistente para a próxima vez...
2. Aprender a utilizar as folhas de gelatina (ou substituir por gelatina mesmo!!!)
3. Colocar no frio, significa mesmo pôr no congelador :)
4. Não descongelar os frutos silvestres antes de 3.

À parte disto tudo, estou no bom caminho...

...para ser dona de casa?!

Hmm, acho que isto merece outro post...